Voici une une petite idée apéro exotique!!!
La chose s'appelle " cocktail de fruits au rhum"
2 caramboles
2 kiwis épeluchés
1 pamplemousse rose
2 oranges
20 litchis épeluchés et dénoyautés
noix de muscade
cannelle en poudre
1 gousse de vanille coupée en quatre
1.5 dl. de sirop de canne
2 dl. de rhum blanc
quelques feuilles de menthes
Couper les caramboles et les kiwis en tranches.
Peler à vif les oranges et le pamplemousse puis lever les "suprêmes".
Epelucher la mangue puis découper en cube.
Répartir les fruits dans 4 grandes coupes en verre.
Saupouder de muscade et de canelle.
ajouter la gousse de vanille partagée en 4.
Verser le sirop et le rhum dans chaque coupe.
Décorer avec un "lél" en forme de fourchette afin de piquer plus facilement les fruits.
Répartir les feuilles de menthe.
Pour 4 pers, à consommer avec modération. kiss cool
La chose s'appelle " cocktail de fruits au rhum"
2 caramboles
2 kiwis épeluchés
1 pamplemousse rose
2 oranges
20 litchis épeluchés et dénoyautés
noix de muscade
cannelle en poudre
1 gousse de vanille coupée en quatre
1.5 dl. de sirop de canne
2 dl. de rhum blanc
quelques feuilles de menthes
Couper les caramboles et les kiwis en tranches.
Peler à vif les oranges et le pamplemousse puis lever les "suprêmes".
Epelucher la mangue puis découper en cube.
Répartir les fruits dans 4 grandes coupes en verre.
Saupouder de muscade et de canelle.
ajouter la gousse de vanille partagée en 4.
Verser le sirop et le rhum dans chaque coupe.
Décorer avec un "lél" en forme de fourchette afin de piquer plus facilement les fruits.
Répartir les feuilles de menthe.
Pour 4 pers, à consommer avec modération. kiss cool
